Schweine
Das Schwein vom Hof Schulte
Unsere Schweinehaltung befindet sich momentan in der Umstrukturierung hin zu mehr Transparenz und Verbrauchernähe. Wir halten Schweine der Rasse Piétrain x Danzucht, die konventionell nach Tierwohlkriterien an den Handel vermarktet werden.
Zusätzlich halten wir in einem Strohstall Kreuzungstiere der Rassen:
Duroc x Piétrain
Die Tiere, die wir direkt vermarkten und in einem Strohstall gehalten werden, werden bei einem nahe gelegenen Metzger geschlachtet und nach unseren Wünschen zerlegt und verarbeitet. Wir bringen die Schweine persönlich dorthin, um den Transport und die Schlachtung für die Tiere so stressfrei wie möglich zu gestalten.
Das qualitativ hochwertige Fleisch wird in handelsüblichen Größen vakuumiert, etikettiert und direkt an euch verkauft.
Bei Interesse an Schweine- und oder Rindfleisch schaut an unserer Fleischtheke vorbei oder schreibt uns an.
